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El estudio realizado por in-Store Media, en colaboración con Nielsen, revela un panorama en transformación para los hábitos de consumo en Portugal, con un aumento significativo del gasto tanto en canales físicos (+4%) como online (+19%).

La tienda física sigue siendo clave, con los hipermercados liderando el crecimiento

La tienda física se mantiene como el canal de compra principal para el 97% de los compradores portugueses, consolidando su rol estratégico en la comunicación con el shopper.

  • Hipermercados: muestran un crecimiento de +1,6% en penetración respecto a 2023, gracias a su oferta variada y experiencia de compra integral.
  • Supermercados: registran un aumento de +1,1% en el valor de las ventas, evidenciando la preferencia por compras de mayor valor añadido.
  • Hard Discounts: enfrentan una caída del -0,8% en penetración y -0,5% en valor, reflejando una tendencia del comprador a priorizar la calidad-precio por encima del precio bajo.

El gasto omnicanal crece: frecuencia y valor de las compras

Aunque la tienda física domina, el estudio revela un notable avance en el comportamiento omnicanal:

  • La frecuencia de compra ha crecido tanto en online como en offline.
    • Online: 1 compra al mes en promedio, con un ticket medio de 51€, el doble que en las tiendas físicas.
    • Offline: más de 3 compras por semana, con un ticket medio de 24€.

Esto muestra oportunidades estratégicas tanto en la optimización de la experiencia física como en el refuerzo de los formatos digitales.

Preferencias de compra: fidelidad y sensibilidad a promociones

El estudio destaca diferencias clave en las categorías de consumo:

  • Altamente leales (% de shoppers que solamente compran una marca):
    • Café (43%)
    • Alimentación Animal (39%)
    • Cervezas (35%)
  • Sensibles a promociones (% de shoppers que consideran cambiar de marca)
    • Snacks y Patatas fritas (71%)
    • Chocolates (70%)
    • Comidas preparadas (69%)

Además, alrededor del 70% de los shoppers en categorías como Chocolates, Productos Bio y Snacks están abiertos a cambiar de marca para probar nuevos productos, lo que subraya el papel de la innovación en la captación de clientes.

Segmentación del shopper: cuatro perfiles definidos

El estudio identifica cuatro perfiles principales de shoppers:

  1. Engaged Shoppers (18%): Jóvenes de 18-35 años, influenciados por redes sociales y abiertos a la innovación.
  2. Deal Seekers (28%): Compradores sensibles a promociones, principalmente mujeres de 35-55 años.
  3. Attentive Shoppers (25%): Compradores detallistas, enfocados en la calidad y procedencia de los productos, sensibles a las promociones pero más indiferentes a la innovación, mayoritariamente mujeres de 55-65 años.
  4. Constrained Shoppers (29%): Compradores que priorizan las marcas propias y son menos sensibles a promociones e innovación, mayoritariamente hombres de 55-65 años.

La combinación de canales físicos y digitales, junto con estrategias personalizadas adaptadas a las categorías y perfiles de shoppers, resulta clave para las marcas que buscan conectar de manera efectiva con sus shoppers y maximizar el retorno de su inversión en Retail Media.